骑海豚
选择SCORE ATTACK模式第一关（海豚公园），然后完成以下的动作：
1.要过玩所有的环
2.要做所有的花式（倒立、站在车头上、站在车头上翻下来、左旋转、右旋转）
3.要做四种跳板动作（左翻滚、右翻滚、后翻滚、潜水）
所有动作都要有分数，若动作没有分数表示失败
成功后会有海豚叫声，然后选择冠军杯的暖身模式，在选摩托车时把3D摇杆往下压就可坐海豚了。
海洋生物出现之条件
海豚母子：
在冠军杯的暖身赛中(DolphinPark)，一看到海豚出现，就赶紧追它，要是此时它在码头处 跳出水面。就形同玩家已绕完规定赛程一圈了。绕到第三圈时，就会出现海豚宝宝。绕越多圈 ，海豚宝宝的数量也会增加；绕五圈增为两只，绕七圈增为三只。
超大海豚：
在DolphinPark中连续绕20圈以上就会出现。
鲨鱼父子：
选择冠军杯模式（任何等级皆可），只要得分超过35分以上，到最后一个赛道(SouthernLand) 时，接近第一圈的终点，就会在水道外侧看到鲨鱼父子了。另外，要是玩家的等级在EXPERT以 上，并且得分超过45分时，鲨鱼宝宝会出现两头。
企鹅：
选择冠军杯的EXPERT模式，并且在到达CastleCity之前六个赛道都赢得第一名(42分)。再到 CoolWave时就会看到企鹅在水道外侧。